ABOUT
岡山県で親の介助又は介護をしているアラカン女子の為の「言える＝癒える」場所として、ちゃみの発酵と点心の教室を主宰している日下まさみです。 麹の発酵調味料（塩麹・醤油麹・味噌など）を使って、普段作ることのない点心や麹の調味料を使って作る簡単な料理をお伝えしています。 基本、お越しくださる方たちとの時間を大切に対面レッスンが中心ですが、 ・当教室へ足を運べない方 ・時間や日程が合わない方 ・自分のペースで作ってみたい方 ・自分の好きな時間に作りたい方 などの方へ、おすすめです。 また、 ・日常を忘れられる時間がほしい方 ・新しいジャンルの点心を習ってみたい方 ・作り置きで、ごはん作りを楽にしたい方 ・突然の来客にも喜んでいただきたい方 動画を見ながら、出来た！を味わってください。 【レシピ動画レッスンのお申し込みの流れ】 １）お支払い確定後、自動的にPDFレシピと動画URLをお送りします。 動画にはパスワードを入力してご覧ください。 ２）該当レッスンに関するご質問があれば、 LINE公式アカウントにてお受けいたします。 （ご購入日より2ヶ月） 48時間以内にご回答させていただきます。 【お願い】 ※動画、レシピの商用利用不可です。 ご家庭でお楽しみ下さい。 レシピの転載や転用、お仕事でのご利用は 固くお断りいたします。 ちゃみの発酵と点心の教室 主宰 日下まさみ