■レシピ動画 皮から手作りする「焼き餃子」です。 カリッとした焼き面とくちどけの良い皮は食欲そそります。 餡は野菜たっぷり。 麹の調味料を使っているので具材の旨味を引き出してくれます。 もちろん、化学調味料不使用のレシピとなっていますので安心して作っていただけます。 レッスン終了後のご感想で 「家族に好評でした！」 「もちもちの皮餡も美味しく、 次回から餃子の皮は絶対作ろうと思います」 「高齢の母が喜んで10個完食しました」 など たくさんのお声をいただいています。 レシピは作りやすい分量にしていますが、 たくさん作って冷凍保存もできますので いざと言うときのお助けメニューに！ 点心の良いところです😊 実は餃子大好きです。 幼い頃、実家では、 餃子をよ作っていました。 父の好物！ お手伝いで作っていました。 さすがに皮は、作っていませんが たくさん餡を母が作って、子どもたちで包む そんなことが良くありました 餃子がすきでついつい食べ過ぎてしまします が、、、 食べすぎてもOK これから夏に向けても出番が多くなる 焼き餃子 是非ぜひ、ご家庭でも楽しんでいただきたいと思います。 ◎２か月間、公式LINEへ質問等承ります。 ◎レシピは、ご自身でダウンロードをしてください。 ◎動画はパスワードを入力してご覧くださいませ。 ◎商用禁止です。 ◎同業者の方のご購入はお断りします。 ◆小麦粉使用 ◆発酵調味料使用【塩麹・味噌・醤油麹】